- 8 muslitos sin piel ni grasa
- 1 diente de ajo picado
- 2 cebollas de verdeo picadas
- 50 g de champiñones picados grueso
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 y 3/4 de taza de caldo light
- Sal
- Pimienta de molinillo
- Rocío vegetal
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009